韓式辣雞爪

原料

雞爪: 10隻, 蒜末: 少量, 番茄醬: 適量, 韓式辣椒醬: 適量, 生抽: 適量, 老抽: 少量, 糖: 適量, 白芝麻: 少量

步驟

1雞爪洗凈焯熟去骨

2調醬汁:1勺韓式辣醬+3大勺番茄醬+小半勺糖+3勺生抽+1勺老抽混合調勻備用

3蒜末爆香,與雞爪一起翻炒片刻,加入調好的醬料,加入適量水煮致收汁(如果覺得醬汁太淡可以加入適量鹽,具體根據各人口味而定)

4撒上白芝麻,出鍋裝盤。酸酸甜甜辣辣,好吃的停不下來


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