原料

柿子: 個， 麵粉: 克， 油: 適量， 水: 克

步驟

1柿子剝皮

2剝皮

3剝一堆皮

4添加麵粉和面

5揉成麵糰

6切個

7團成圓餅餅

8長的也可以

9上電餅鐺

10嗯，焦花沒拍好，顏色本來很漂亮。

小技巧

採用俗稱鄒柿的（地方方言，具體品種不確定，但水分足，甜度也高，不用再添加任何佐料）柿子和麵粉直接剝皮後和在一起，味道非常好，也沒有多餘添加，很綠色很環保?