寶寶輔食之水果蔬菜雞蛋餅

原料

雞蛋: 1個, 胡蘿蔔: 1/3根, 麵粉: 100克, 蘋果: 1/2個, 西蘭花: 少量, 嬰兒奶粉: 4勺奶粉兌的水, 長山藥: 少量

步驟

1胡蘿蔔、西蘭花、長山藥先蒸熟,後切小碎末。蘋果直接叉絲後切成1㎝以內小段即可。

2將雞蛋打碎後加入寶寶奶粉沖兌的水中,攪拌均勻,加入麵粉同時不斷攪拌。若嫌攪拌麻煩,可稍後靜置十分鐘左右即可~

3將水果蔬菜依次打入上述攪拌好的麵粉糊糊里~

4小火,表面抹少量橄欖油,用小勺放入三勺,並塗抹均勻~只不過做的著急沒什麼形~

5餅做的薄,每面小火煎兩分鐘左右即可~

6翻面

7同樣兩分鐘左右出鍋

8非常好吃,連最近難受厭食的寶寶都吃了好多?

小技巧

建議每做一張餅前都微量抹幾滴橄欖油,以免做的餅硬,小寶寶就咬不動不想吃了~


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