豆腐絲: 個, 雞蛋: 個, 甘藍菜切細絲: , 五花肉: , 香菇: , 乾貝: , 花生:
1煸肉
2下蔥姜蒜
3下花生
4下香菇
5下豆腐
6下菜
7乾貝
8壓平
9雞蛋鋪平
10蓋蓋子,燜熟
11盛出