對蝦燒蘿蔔片

原料

對蝦: 20隻, 蘿蔔: 半根

步驟

1對蝦剪頭去尾,洗凈浸泡。

2白蘿蔔切薄片,切成2-3平方厘米左右

3植物油燒熱後加入蔥段、薑片,大火放入對蝦翻炒。

4加生抽翻炒後,放入蘿蔔片,加水,白酒少許,熬5-10分鐘後,收汁加少許生抽後出鍋。


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