杏仁: 60G， 低筋麵粉: 150G， 細砂糖: 80G， 雞蛋: 2個， 色拉油: 80G， 牛奶: 200G， 泡打粉: 3G
1麵粉過篩，雞蛋打散，調入色拉油和細砂糖
2杏仁永擀麵杖放入保鮮袋裡碾碎後，放入攪拌均勻的雞蛋里
3倒入牛奶，拌勻，再倒入過好曬的麵粉以及泡打粉，輕輕攪拌，形成比較粗糙的麵糊
4麵糊倒入油紙杯八分滿，表面再撒上一些杏仁
5烤箱180度預熱，上下火25分鐘