原料

雞蛋清: 2個， 麵粉: ， 蔥花: 適量， 火腿: 1根， 糯米粉: 適量， 地瓜粉: 適量， 蝦米: 適量， 芝麻: 適量， 胡椒粉: 少許， 鹽: 少許

步驟

1麵粉、糯米粉（臨時起意加的，效果正是我想要的）、地瓜粉混合

2加溫水調成麵糊

3火腿、蔥花切丁，備好蝦米、雞蛋

4將雞蛋清、火腿、蔥花、蝦米加入麵糊

5加入芝麻、少許的鹽和胡椒粉

6攪拌均勻，調成糊狀，用勺子舀起會滴下

7下鍋煎

8成功！加了糯米粉口感QQ的。