牛油蒜蓉蒸高麗菜

原料

半個紫椰菜，無鹽牛油適量， 蒜蓉適量， 鹽及糖適量

步驟

先將調味料調勻， 放入鍋內爆香， 將椰菜放入炒勻， 下碟， 水滾後， 隔水蒸約 5分鐘， 焗 2 分鐘便可上桌食用

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