冷凍魷魚圈: 適量， 鹽、料酒、胡椒粉: 適量， 雞蛋: 適量， 澱粉: 適量， 麵包糠: 適量， 食用油: 適量
1冷凍的魷魚圈用開水焯一下
2取出，撕去外皮，加入鹽、料酒、胡椒粉腌制15分鐘；
3雞蛋打散，澱粉、麵包糠準備好，先把魷魚圈在澱粉里滾一下；
4再放到雞蛋里蘸勻；
5最後放到麵包糠里再滾一下；
6蘸好的魷魚圈放到一個無水的乾淨盤子裡；
7鍋內油燒熱，下入魷魚圈小火炸至金黃撈出；
8撈出裝盤，大功告成。過程毫不複雜有沒有，大家都可以試試哦~