原料

油麥菜: 500g， 植物油: 15g， 蒜蓉: 適量， 鹽: 適量

步驟

1油麥菜洗凈切段，蒜切成粒。

2熱鍋涼油，爆炒油麥菜。

3起鍋前放入蒜末，鹽，炒出蒜香味即可起鍋裝盤。