原料

小番茄: 約250g， 話梅: 6個， 冰糖: 5g， 水: 約250毫升， 檸檬汁: 1/5

步驟

1洗乾淨小番茄

2放入水中煮開

3撥開番茄皮

4把250毫升水，話梅（九制），冰糖，一起加入煮開，放在一邊晾涼。

5把小番茄和晾涼的話梅水倒入玻璃瓶子裡，加入1/5的檸檬汁。

6蓋好蓋子，放入冰箱一晚即可。

小技巧

檸檬汁一定是新鮮的哦。