瘦肉西紅柿炒飯

原料

隔夜飯: 一碗, 番茄: 3個, 瘦肉: 250克, 雞蛋: 2個, 鹽: 適量, 嫩肉粉: 適量, 蚝油: 適量, 花生油: 適量, 姜: 適量, 榨菜: 1包

步驟

1瘦肉切小塊,加入嫩肉粉、油、鹽、蚝油腌20分鐘

2姜、榨菜切碎備用

3番茄洗乾淨

4西紅柿切丁

5飯弄散 材料備好可以開始啦! 1、鍋放入花生油,待熱鍋後倒入薑絲翻炒一會,再倒入豬肉炒熟 2、倒入隔夜飯,炒熱,最好能加點油炒到米飯一粒粒分開的那種 3、倒入榨菜繼續炒 4、把雞蛋打散攪拌均勻倒入鍋里翻炒會 5、試試味道,再倒入番茄粒關火翻炒會,就可以出鍋啦!


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