油: ， 柿子椒: 2-3隻， 雞蛋: 兩枚或三枚， 鹽: 根據品嘗適量加鹽， 醬油: 只是上個色，不用太多，少許
11.先把柿椒清洗乾淨，手撕或者用刀切成塊狀。【備用】 2.把雞蛋打散，放少許鹽(一定要一點點就好)
23.鍋支好後，開火，放入油(不是油炸可以適量選擇)
34.油微熱時，把打好的蛋液倒入鍋里，用鏟子或筷子不停攪拌，至蛋液變成炒蛋。
45.放入柿椒，翻炒，加少許醬油【只是上個色】，等快熟時，加入鹽，再次翻炒，熟了就盛入盤中即可。 ♪開始享受沒有，蔥姜蒜這些食材的味道吧！
由於油和鹽過多會導致心臟血管堵塞，所以建議大家都能夠健康飲食。希望大家都健健康康噠！