原料
剩米飯: 半碗, 洋蔥: 少許, 雞蛋: 一個, 對蝦: 六個, 魷魚須: 少許, 胡蘿蔔: 少許, 玉米粒: 少許, 青豆: 少許, 紅椒丁: 少許, 番茄醬: 少許, 黑胡椒醬: 少許, 黃油: 少許
步驟
11.煮熟的米飯冷卻或者剩米飯加熱冷卻,加雞蛋和鹽攪拌均勻
22.烤盤抹一層黃油(六寸烤盤)
33.把米飯倒入烤盤壓實
44.炒鍋加熱,放入適量黃油,倒入洋蔥翻炒片刻,加入番茄醬和黑胡椒醬
55.抹上炒好的披薩醬
66.均勻撒一層馬蘇里拉芝士碎,再撒上蝦仁和魷魚須(魷魚須事先焯水,開水過一下就行;蝦仁可用生的,我是家裡有炒好的就用上了)記得蝦仁和魷魚須一定要瀝干水分
77.放入空氣炸鍋180℃——10分鐘左右
88.在空氣炸鍋工作到剩6分鐘時暫停,再撒上一層馬蘇里拉芝士碎,然後撒上玉米粒、胡蘿蔔、青豆、紅椒丁,繼續烤完
99.香噴噴的米飯海鮮披薩出鍋啦!
1010.是不是好想吃一口啊?
11配上一杯百香果青檸蜜茶,這樣的早餐是不是美美噠?
小技巧
1.烤盤刷一層黃油,防止粘; 2.上面撒的餡料:魷魚須、蝦仁、玉米粒、青豆、胡蘿蔔...都要瀝干水分,可以用廚房用紙吸干水分