脆香乾果燕麥

原料

燕麥片: 100克, 低粉: 35克, 核桃: 20克, 杏仁: 20克, 腰果: 20克, 南瓜子: 20克, 植物油: 15克, 黃油: 15克, 楓糖(或蜂蜜): 30克, 蔓越莓干: 20克, 藍莓干: 20克

步驟

11.將堅果切碎成粗顆粒。

22.將楓糖、植物油和黃油融化混合。

33.將燕麥片和堅果碎粒和過篩的低粉混合均勻後,加入之前的準備好的楓糖油,攪拌均勻。

44.平攤到鋪上烤紙的烤盤,烤箱160度20分鐘(根據各自烤箱適當調節時間和溫度)。烤至10分鐘左右一面焦黃時拿出來拌一下翻面再繼續烤至全部均勻焦黃,取出。

55.從烤箱取出放涼後,再混入藍莓乾和蔓越莓干就完成啦。


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