蒸水蛋(MTX)

原料

雞蛋: 4個, 鹽、味精、雞精: 少許, 香油、生抽: 少許, 蔥、香菜莖末: 少許

步驟

1將4個雞蛋打開放碗里攪勻,然後放點水到碗里,加入少許鹽,味精,雞精後再次攪勻

2將攪拌好的蛋液放進蒸鍋裡面蒸十分鐘

3蒸蛋熟後倒上一點生抽和香油,出鍋前撒點香菜末,蔥末即可


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