原料

牛奶: 3/4杯， 白醋: 2湯匙， 麵粉: 1杯， 白糖: 2湯匙， 發酵粉: 1茶匙， 小蘇打: 1/2茶匙， 鹽巴: 1/2茶匙， 雞蛋: 一個， 黃油（液體狀的）: 2湯匙

步驟

1把白醋倒入牛奶里 放置5分鐘 5分鐘後加入雞蛋和黃油

2把麵粉，糖，發酵粉，小蘇打，鹽巴混合均勻後倒入牛奶混合物里 攪拌到沒有顆粒

3熱不粘鍋，加入一些油。 等平鍋熱了以後加入適量的pancake混合物。等到雙面都金黃就可以出鍋

4出鍋後可以加糖漿或者些喜歡的水果

小技巧

*其實那兩湯匙的黃油是可以不加的。不會粘鍋請放心。