脆牛油豹紋曲奇

原料

任何切片牛油曲奇的配方都: , 可以,在此分享的是做法:

步驟

1步驟沒有拍,用的是豹紋吐司的步驟圖,一樣的哈!曲奇麵糰做好之後,分成大中小三塊,中等大的加入適量可可粉揉勻,小的加入適量竹炭粉揉勻

2像這樣分別分成5等份就夠了……

3咖啡色的搓成條,與吐司不同的是,不用搓成那麼細那麼長的條,因為一會綜合了還可以整體搓長

4竹炭的擀開包住咖啡色的。最好不要撒粉,一會不好粘合,如果黏,可以先冷藏一會再操作,可以用刮板協助鏟起。

5然後用白色麵糰包住。

6最後將這些包好的條都疊在一起稍微捏一下,搓成柱狀,冷凍30分鐘後,切片烤制即可!

小技巧

步驟圖是吐司的步驟圖,做法一樣,在這裡分享的是做法!


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