椰蓉馬芬杯

原料

低粉: 180g, 牛奶: 90g, 黃油: 70g, 泡打粉: 5g, 椰子香粉: 5g, 白砂糖: 50g, 雞蛋: 1個, 輔料: 用量, 蜜豆: 30g, 椰蓉絲: 30g, 黃油: 10g, 低粉: 10g

步驟

1軟化好黃油加糖粉攪打至發白膨大。

2加入雞蛋牛奶攪拌均勻,再倒入低粉,椰子香粉,泡打粉,拌勻。

3再加入蜜豆。

4拌均勻。

5這個量正好6個杯子。這時候預熱烤箱185度10分鐘。

6取30克椰蓉絲加10克黃油和低粉拌勻。

7每個杯子上鋪滿。

8烤25分鐘即可。

9表皮焦脆蛋糕體鬆軟。

小技巧

椰子香粉用途多樣可以隨心搭配,味道香濃健康美味


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