豆渣: 適量， 玉米面: 適量， 肉泥: 小半碗， 開水: 一碗， 雞蛋: 一個， 鹽: 適量， 蔥: 一顆， 油: 少量
1將所有材料放進大碗或者盆里拌勻，不要太稀了，免得壓不成餅狀
2帶一次性手套將混勻的材料放手心裡壓成餅狀。
3鍋里放少量油，小火煎，一面煎至金黃翻面繼續煎。煎至兩面金黃完全熟透即可。
豆渣玉米粉的比例是1:2。確保它熟沒熟用手掰兩半看一下就行，小心燙到