青南瓜: 400g， 麵粉: 50g， 雞蛋: 2個， 生粉: 20g， 鹽: 3g， 食用油: 適量， 香蔥: 3棵
1新買到的南瓜切適量，洗乾淨
2把南瓜切成絲，我太懶，所以就用擦絲器擦的 嘿嘿
3在南瓜絲中加入雞蛋，麵粉，生粉，香蔥，以及鹽適量
4因為想吃軟點的，又不想吃太多雞蛋，所以加了點點水，攪拌均勻成糊狀
5平底鍋中刷一層薄油，將南瓜絲糊倒進去，攤平，小火慢煎，嘿嘿我還是繼續使用我的萬能電餅鐺哈！其實煎鍋，平底鍋，電餅鐺都可以的
6煎兩三分鐘後翻面繼續煎，然後出鍋，看起來不錯吧？
7開吃嘍！