原料

板栗: 150g， 糖: 15g， 椰蓉: 適量

步驟

1板栗帶殼放壓力鍋煮熟後挖出肉

2加一點點涼開水用料理機打成泥

3放不粘鍋炒干，可適量加糖

4炒乾的板栗泥比較硬，很容易成型

5用手搓成小球，滾一圈椰蓉

6成品

7成品