蛤蜊素餡兒水餃

原料

蛤蜊: 適量, 花生油: 適量, 鹽: 適量, 餃子皮: 適量, 雞蛋: 4個, 木耳: 適量

步驟

11. 雞蛋打散,油下鍋炒雞蛋碎,不停攪拌炒,一分鐘出鍋, 2. 木耳切末, 3. 韭菜切丁, 4. 蛤蜊煮熟,剝出蛤蜊肉, 然後1+2+3一起加花生油和適量鹽攪拌均勻, 5. 餡兒放皮里包起來,OK了!

2很快包好了!想吃包餃子速度就快!

3蒜泥加味達美和醋調的。

4出鍋!上桌!那叫一個鮮啊!

小技巧

雞蛋別炒太久,會炒老。 蛤蜊肉多多益善,味道特鮮美!


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