簡介

最早知道米沙粥這個詞還是在網上，原來順德人喜歡將米剁碎才來煲粥，這樣可以大大節省時間,做出來的粥又綿又滑，還很容易消化，對身體非常的好。 曾經看過朋友的一貼，她說用刀把米剁碎，偶試過，結果一廚房的米，偶最後還要搞衛生。。。。看來偶是不擅長用刀了，還是用石磨吧，把米洗乾淨然後放進去直接搗碎。。。。

原料

米適量，油

步驟

1、米適量洗凈放石磨里直接搗碎。 2、燒開水，米沙用油拌一下，加進開水中熬煮。 3、差不多好的時候放進菜之類的配料，待配料熟即可。