簡介

每份包含熱量351千卡蛋白質14克脂肪24克（其中4克飽和脂肪）碳水化合物1克

原料

3/4杯白米，半隻雞，1200亳升水，1茶匙薑絲，1根蔥（切絲），1茶匙鹽，1茶匙麻油，1/4茶匙胡椒粉

步驟

1、米洗凈，放進電飯煲里，注入水。 2、按下「粥」鍵後選擇「雞粥」程序﹔烹調時間設定為1小時。然後按「烹調」開始煮。 3、雞洗凈切塊，用鹽和麻油腌半小時。 4、當電飯煲提示「加入雞肉」時，加入雞塊、胡椒粉和薑絲同煮。 5、煮完倒在碗里，撒上蔥絲便可進食。健康提示：用3隻去了皮的雞腿肉代替半隻雞，可以減少雞粥的脂肪。