培根: 一袋， 黃洋蔥: 一個， 胡蘿蔔: 一根， 芹菜: 一根， 濃湯寶: 一個， 番茄: 中等大小3個， 土豆: 中等大小一個
1開水燙番茄，去皮，切成丁
2加入濃湯寶和水，熬成湯底
3所有蔬菜切成丁
4鍋里不放油，翻炒培根，並用筷子撕碎培根，越碎越好
5炒鍋加點油，翻炒所有蔬菜丁，半數後，加入培根一起炒
6番茄湯底中番茄已經融在湯里，倒入所有炒過的蔬菜丁和培根，煮到胡蘿蔔變軟，土豆變酥
可以讓一些不喜歡吃蔬菜的吃蔬菜～胡蘿蔔和芹菜的味道不會很重，黃洋蔥口感嫩，有軟化血管的作用，可以直接吃飽，或者也是很下飯的湯菜