小白菜: 250克, 胡蘿蔔: 15克, 玉米粒: 15克, 熟白芝麻: 15克, 香菇: 15克, 食鹽: , 白糖: , 水澱粉: , 清水: , 濃湯寶: 1/3塊, 花生油:
1將小白菜去根洗凈;胡蘿蔔去皮切粒、香菇泡軟洗凈切粒。
2將小白菜放入加有食鹽的開水鍋中燙熟,撈出裝盤。
3鍋內燒熱花生油,炒熟胡蘿蔔粒、香菇粒、玉米粒,加入清水、濃湯寶煮開。
4湯里撒入食鹽、白糖,用水澱粉勾芡後澆在小白菜上,撒點白芝麻即可