土豆: 一斤個， 蒜: 4瓣， 姜: 2片， 五花肉: 300克， 糖: 一點克， 老抽: 一小勺， 生抽: 兩勺， 鹽: 適量克
1鍋熱以後，中小火，下去拍扁的蒜和薑片，炒出香味以後，放入五花肉，小火慢慢煸炒，不要著急慢慢炒，在放入豆角，更更更要小火慢慢慢慢慢慢的炒，炒至斷生以後比較久，在加入一點生抽繼續炒…
2然後加入水，改大火煮開……同時加入一點老抽，一些生抽，適量的糖，鹽，重點來了！！！看圖，加入蚝油……味道真的不一樣
3最後加入土豆，綿綿的那種，改中小火燉……不要著急，把土豆燉化，融入燙汁中，大火收一下真的會超級好吃呢