蝦: 8個， 角瓜: 200克， 雞蛋: 2個， 木耳: 8朵
1洗凈去蝦線（用牙籤兒去挑蝦背中間，一挑，蝦線就出來了）片開。切段兒
2雞蛋炒好盛出，角瓜去瓤兒，切厚片兒
3熱鍋涼油，下入蝦仁煸炒，加入雞蛋。
4加入角瓜，木耳。翻炒，加少量生抽，適量鹽。翻炒均勻。淋入澱粉勾芡。
5完成。減肥的姐妹，可以放心地吃了！