對蝦: 20隻， 剁椒: 兩勺子， 蒜蓉: 一勺子， 蒜葉: 一根， 生抽: 兩勺子， 生薑: 兩片， 鹽: 一點點， 雞精: 一點
1鍋里放水，放生薑片，蒜一瓣，鹽一點，蝦（蝦洗凈剪須開背） 大火煮沸，至蝦變紅色，撈出
2鍋洗凈，放油，放蒜蓉，爆香，放剁椒，放生抽兩勺，雞精一點，味極鮮一點（有就放沒有可以不放） 倒入蝦，倒入剁碎的蒜葉，翻炒一分鐘
3出鍋，裝盤
簡單又好吃