雞蛋: 2個， 木耳: 適量， 豆角: 適量， 玉米: 一個， 番茄: 2個， 番茄醬: 適量， 胡椒粉: 適量， 小洋蔥: 一個， 香蔥: 適量
1把食材都切好，一切準備就緒。番茄去皮切十字在滾水裡滾回就可方便捨去了乖
2白米飯是不可缺的。做炒飯好吃的另一個關鍵點就是用隔夜飯來炒，真心很多贊。雞蛋要炒得嫩，我很討厭炒飯里的雞蛋很老，我加了點水和醬油、蔥混合打散，炒飯快完成了才下雞蛋。那口感?你自個試試
3炒的過程忘記拍照?先下油炒洋蔥，之後把豆角玉米粒放進去炒，之後放番茄塊木耳絲進去，加點點水炒。差不多了下飯，呼啦呼啦把飯打散開炒，充分攪勻之後功臣番茄醬，給我倒，?別整瓶都倒進去了阿同志們，再下點胡椒粉哈哈對男朋友感冒有好處但放進去也很好吃。繼續炒，然後試味道。
4飯差不多好了下蛋炒。我把兩個雞蛋在碗里打散，加入蔥花，香油，醬油（可多點，因為我前面材料沒放鹽?），拌均勻。ok下鍋，差不多快成型就跟飯混起來炒。最後出來那個嫩阿自己去試試?我先乾了哈哈哈