【蜜與美食】蜜醋芝麻菜雞肉沙拉

原料

熟雞胸肉: 2片, 蜜桃: 2個, 芝麻菜: 100克, 小洋蔥頭: 1個, 去殼杏仁: 40克, 橄欖油: 5湯匙, 法國瑪麗世家百里香蜂蜜: 2茶匙, 法國瑪麗世家蜂蜜醋: 2湯匙, 鹽: 適量, 黑胡椒: 適量

步驟

11:清洗並弄乾芝麻菜,把蜜桃去皮並切塊,同時把雞胸肉切塊

22: 將醋倒入沙拉盆,加入法國瑪麗世家百里香蜂蜜,鹽攪拌混合。把小洋蔥頭削皮,切片並加入醬汁與橄欖油。加入切片雞肉,黑胡椒並混合攪拌。

33:將干杏仁放入平底鍋慢慢烘烤,然後倒入沙拉盆中,加入切片的蜜桃與芝麻菜。輕輕的攪拌混合。

小技巧

溫馨提示:若蜜桃不是當季水果,可用蘋果或香梨代替


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