龍蝦: 1500， 蔥、姜、蒜、火鍋底料、花椒、干辣椒、茴香、糖:
1備好蔥段、薑片、蒜瓣
2龍蝦30多隻，加鹽、香油用水洗凈
3油倒入鍋中，放入干辣椒、花椒、茴香、大料煸香，將火鍋底料，蔥、姜、蒜瓣炒香後加糖，倒入龍蝦加水翻炒。
4將汁收干即可