胡蘿蔔: 1根， 雞蛋: 2隻， 蟹棒: 5根， 鹽: 適量， 油: 適量
1胡蘿蔔切絲，蟹棒切小塊，雞蛋打散
2熱鍋涼油，喜歡吃辣可以放點老乾媽或者辣椒麵炒香。
3炒胡蘿蔔絲，半熟時下蟹棒。
4炒勻，下蛋液，混合炒散。
5關火，加鹽。也可以加點芝麻。出鍋～