韓式部隊火鍋J_小蔥』S

原料

韓國泡菜: 300克, 韓式年糕條: 適量, 午餐肉: 小盒一盒, 芝士片: 一片, 香菇: 2朵, 牛肉丸: 10顆, 土豆: 半個, 凍豆腐: 6塊, 鮮蝦: 6隻(替換了魚餅), 燉好的排骨: 3-4塊, 韓式拉麵: 一塊, 韓式辣醬: 2湯匙, 韓式大醬: 1湯匙, 蚝油: 1湯匙, 燒開的熱水: 1.5-2升

步驟

1準備食材,因為做的改良簡易版,味道不輸外面韓國餐館裡的,並且自己做可以適當調整辣度。 土豆,午餐肉切片, 泡菜切段 年糕,牛肉丸,鮮蝦,凍豆腐以此擺好; 因為用的不是高湯,所以 用鮮蝦提鮮, 燉好的排骨也能提味兒, 排骨上面鋪好泡菜, 並將韓式辣醬,大醬,蚝油依次放入鍋中

2倒入燒好的開水,電火鍋中再次燒開後放入韓式拉麵,拉面上鋪一片芝士即可

3這是韓國館子裡的部隊鍋,由於沒吃夠,就自己回家按照味道做了一次

4外面的辣度有點超出可以接受的程度,所以自己做的適當調整了辣度,由於家中沒有魚餅,就用鮮蝦替換了魚餅,湯更鮮美


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