奧利奧小鬆餅

原料

黃油: 50g, 砂糖: 35g, 蛋: 1 個, 低粉: 100g, 無鋁泡打粉: 1小匙, 牛奶: 50ml, 奧利奧(去夾心): 5塊(小碎塊)

步驟

1軟化的黃油分次加糖打至顏色發白

2分次加入蛋液,每一次都要攪打均勻

3分次加入牛奶,攪打均勻

4篩入低粉和泡打粉攪拌均勻 ,加入奧利奧碎拌勻

5將麵糊放入裱花袋擠入小紙杯,八分滿,180°烤15—20分鐘


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