水: 克根據麵粉量加溫水， 麵粉: 我加了舀水的舀子正好一舀子， : 2隻， 酵母: 3克， 花椒水: 半碗， 鹽: 3克， 老抽: 兩勺， 大蔥: 2根， 香油: 2勺， 豬肉: 一斤
1麵粉加雞蛋和酵母后揉面均勻，然後發麵一個小時
2肉切丁，大蔥切碎，花椒水一定是開水燙半碗倒在餡料，木耳和香菇切碎加入(也可不加)然後加味達美，香油，鹽調拌均勻
3正在煎…
4煎完後成品
注意，煎至兩面金黃色就差不多了。餡料肉可以提前用味達美、醬油腌制、加點薑末更好！