香菇: 10朵， 雞胸肉: 2塊， 雞蛋清: 2個， 澱粉: 1小勺， 蔥姜蒜: 少量， 木耳: 6朵， 鹽: 1勺， 黑胡椒粉: 1勺
1香菇木耳煮熟切丁
2蔥姜蒜切碎
3雞胸肉（因為減脂，一定要用雞胸肉）剁碎
4橄欖油一勺，把蔥姜蒜放在雞肉泥里，黑胡椒粉、海鹽，攪拌勻，一個方向！
5把香菇加入
6一個方向拌勻，加點澱粉，便於抱團
7噴少量橄欖油，用小勺挖出一勺，按平在電餅鐺上，煎熟
8我喜歡焦一些的，所以可以多煎一會兒??
9配上南瓜、西紅柿、西蘭花?、彩椒（我的最愛）、油菜！明天的上班族午餐備好嘍……?
放橄欖油，以便於減脂呦！少量哈.....不粘鍋就行了！澱粉也是少一些，就是怕太散了，否則真不應該放?