絲瓜香菇北極蝦

原料

北極蝦: , 絲瓜: , 干香菇(泡發): , 鹽:

步驟

1干香菇切塊,泡香菇水待用,絲瓜切滾刀塊

2北極蝦室溫化凍

3鍋熱倒熱,下少許蔥姜爆香,下香菇塊,倒入少許香菇水,煮2分鐘

4下絲瓜塊和北極蝦,一起翻炒約2分鐘

5調入少許鹽即可

小技巧

1、北極蝦已是熟的,本身已有淡淡的甜香,所以烹調時間不宜過長 2、北極蝦也叫北極甜蝦,因產自北極附近海域,蝦身有淡淡甜味而得名。蝦在捕撈上來後,馬上在船上進行預煮、分級、冷凍、包裝,所以本身已是熟,而且在短時間內處理完成,保證了蝦的口感和新鮮度。


相關菜譜

  • 絲瓜香菇北極蝦
  • 北極蝦
  • 北極甜蝦
  • 北極蝦三明治
  • 北極蝦湯麵
  • 椒鹽北極蝦
  • 蒜泥北極蝦
  • 咖喱北極蝦
  • 原汁原味北極蝦
  • 雞蛋北極蝦
  • 雞肉香菇絲瓜
  • 香菇絲瓜炒飯
  • 香菇燒絲瓜
  • 香菇燒絲瓜
  • 香菇燴絲瓜
  • 香菇絲瓜湯
  • 香糟北極蝦
  • 北極蝦蘿蔔湯
  • 三杯北極蝦
  • 西蘭花北極蝦
  • 香辣北極蝦
  • 北極蝦黃瓜盅
  • 北極蝦酥皮包
  • 西蘭花北極蝦
  • 北極蝦魔鬼蛋
  • 上湯北極蝦
  • 北極蝦蒸蛋
  • 干香北極蝦
  • 北極蝦土豆盞
  • 爆炒韭菜北極蝦
  • 剁椒北極蝦
  • 北極甜蝦沙拉
  • 霉乾菜北極蝦
  • 豉香北極蝦
  • 五色北極蝦