麵粉: 250g， 黑芝麻粉: 20g， 水: 120g， 細砂糖: 40g， 酵母: 3g
1全部材料攪拌一起，揉面，發至兩倍大
2排氣，排好再發20分鐘，再拿出來排氣
3排氣好揉成你想要的形狀，蓋保鮮膜醒發兩倍大，差不多20多分鐘
4鍋里水燒開，饅頭入鍋中火蒸15分鐘，關火後5分鐘開蓋。