番茄義大利面

原料

義大利面: , 番茄: , 火腿: , 洋蔥: , 番茄醬: , 黑胡椒粉: , 黃油: , 橄欖油:

步驟

1火腿切丁,洋蔥切丁,番茄切丁,備用。

2沸水加少許鹽,下意面,大約10分鐘撈出,用橄欖油拌勻待用。

3搭炒鍋,鍋熱下小塊黃油,融化後下火腿丁,稍做翻炒後加洋蔥丁,翻炒至稍微出香,然後下番茄丁,翻炒至番茄完全軟掉,然後加番茄醬,翻炒均勻。

4將意面加入炒鍋中翻炒均勻,加適量黑胡椒即可出鍋。

小技巧

我做的簡單,但是味道不錯,西紅柿多備一點,黑胡椒根據自己的口味加。


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