枸杞玉米面發糕

原料

麵粉100克,玉米面50克,水150克,枸杞幾粒,酵母1.5克,泡打粉3克,白糖15克

步驟

1.酵母加水先融化 2.麵粉,玉米粉,泡打粉和白糖混合均勻,倒入酵母水中 3.攪拌均勻 4.容器中抹些油防沾 5.倒入玉米面糊 6.室溫下發酵30分鐘(28度左右) 7.上面放上枸杞裝飾 8.蒸20分鐘左右


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