剩飯: 1碗, 對蝦: 350克, 冬菜: 50克, 姜: 1片, 香菜: 1根, 鹽: 適量, 芝麻油: 適量
1材料備好
2冬菜洗凈,姜切碎,香菜洗凈摘段備用
3蝦去頭去殼開背備用
4鍋里倒入兩碗水,然後將剩飯倒入,用筷子攪拌熬成米粥
5倒入冬菜,微煮一會
6然後再倒入對蝦
7煮至對蝦蝦身捲曲變紅
8撒入鹽、淋入麻油,放入香菜即可
煮粥的過程最好要配合著攪拌,不易粘鍋。