砂鍋鮮蝦粥 0

原料

剩飯: 1碗, 對蝦: 350克, 冬菜: 50克, 姜: 1片, 香菜: 1根, 鹽: 適量, 芝麻油: 適量

步驟

1材料備好

2冬菜洗凈,姜切碎,香菜洗凈摘段備用

3蝦去頭去殼開背備用

4鍋里倒入兩碗水,然後將剩飯倒入,用筷子攪拌熬成米粥

5倒入冬菜,微煮一會

6然後再倒入對蝦

7煮至對蝦蝦身捲曲變紅

8撒入鹽、淋入麻油,放入香菜即可

小技巧

煮粥的過程最好要配合著攪拌,不易粘鍋。

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