橄欖菜: 2勺， 肉末: 50克， 蒜: 1瓣， 姜: 少許， 小蔥: 少許， 料酒 紅油 醬油 花椒粉 鹽 雞精 醋 少許:
1五花肉切末
2倒入少許料酒拌勻
3蔥姜蒜切末備用
4熱鍋涼油 加入肉末翻炒 之後加入薑末蒜末橄欖菜翻炒均勻
5最後加入小蔥 炒出香味
6出鍋
7大火煮麵條 我這邊是買的細細的手擀麵 臨出鍋前加了點兒芹菜葉 煮出來的麵條吃起來有芹菜的香味
8碗里放入少許小蔥 一勺醬油 一勺醋 一勺紅油 少許雞精跟花椒粉 半勺鹽(因為橄欖菜本身有鹹味)
9料碗里加入煮麵的麵湯 攪拌開來
10最後放入麵條 碼上炒好的肉末橄欖菜 香噴噴的 吃了一大碗哦～