原料

米飯（隔夜米飯）: 1碗， 雞蛋: 2個， 泡菜（清凈園）: 適量按個人喜好， 培根: 有多愛就放多少！， 白菜: 三片白菜葉， 黑胡椒: 適量， 羅勒碎: 適量， 鹽: 因為泡菜是鹹的就少放吧可以不放

步驟

1泡菜白菜都切小丁

2培根切小片

3把兩個雞蛋打散（不放鹽、黃酒！什麼都不放只要打散）

4熱鍋、油多放點，將打好的雞蛋倒進去煎得大部分凝固就盛起來放著

5倒入少量油（不倒也可以，畢竟培根有油）煸炒培根（微焦），然後倒入白菜丁、泡菜丁一起炒

6倒入米飯，翻炒、翻炒、翻炒！翻滾吧！

7放入雞蛋，一起翻滾、翻滾、翻滾、放適量黑胡椒，我是用研磨的，沒有可以用黑胡椒粉替代，最後放入少量羅勒碎翻炒就可以出鍋了！（阿婆主在這裡放了少量的蔥、鑒於很多同學不愛吃所以是一個人喜好，畢竟蛋炒飯這種就是吃的開心就好的東西，你也可以放辣椒、胡椒、自然、牛肉、西紅柿，只要你高興就好?）