原料

低筋麵粉: 140克， 雞蛋液: 25克， 糖粉: 40克， 無鹽黃油: 70克， 香草精: 數滴， 糖霜粉: 100克， 空易拉罐: 1個， 食用顏料（黃，黑，白）: 數滴， 彩色巧克力: 少量

步驟

1黃油拿出來室溫軟化。因為臨時起意做這個餅乾，所以模是自己做的。把空易拉罐頭尾切掉。

2縱向剪出大約1.5厘米厚的長條，按皮卡丘的樣子折好接口處用釘書機封好。

3做餅底。軟化好的黃油和糖粉混合，雞蛋液分幾次加入攪勻，然後加香草精混合。篩入麵粉和成團後在冰箱裡冰一下。我們心急，半小時就拿出來了，擀開上餅模。

4烤箱預熱170度，烤10-15分鐘，注意顏色。

5糖霜這次偷懶用的朋友買的現成的糖霜粉，只用按比例加一點水和色素打勻就可以入裱花袋了。先上黃色底，然後黑色耳朵和眼睛。

6紅色是用的圓形彩色巧克力，等眼睛乾了再點上白色就大功告成了。