牛肉: ， 韓式烤肉醬腌料: ， 韓式烤肉醬蘸料: ， 洋蔥少許: ， 生菜:
1牛肉逆紋切片，冰箱冷凍一夜，解凍後加腌料醬橄欖油。。。生菜洗凈
2平底鍋少許油下洋蔥炒香，開始煎牛肉！！！ＯＫ～開吃吧
3ＰＳ：這次的牛肉超嫩，兩個不太確定的原因，一，切片冷凍一夜後，纖維破壞？二，腌料醬有特效？生菜我弟建議說用冰水洗，殺菌？家裡麼有備，就鹽水稍稍洗了一下！邊烤邊吃，咱倆直接在爐灶邊解決了！