油豆腐: ， 蘆筍: ， 蒜: ， 開心果: ， 韓國辣醬: ， 醋:
1油豆腐一切為四塊兒，蘆筍切段兒，蒜切片兒，開心果（或者炒熟的花生仁也啥的，就是熟的香香的堅果都成）切碎
2鍋熱油，倒入蒜片，倒入一匙韓國辣醬（其他的自己喜歡的辣醬應該也成，我家裡只有這個辣醬了，所以就用了）
3炒出香味後，倒入蘆筍，炒，倒點兒醋，如果辣醬不夠鹹的話，再另外酌情加點兒醬油或者鹽也成，適量加幾匙水
4倒入油豆腐，一起炒勻，湯汁將盡，蘆筍熟的時候，倒入切碎的開心果，炒勻，讓豆腐和蘆筍上粘上堅果碎，出鍋