酸辣雞絲涼麵

原料

面: , 雞蛋: , 花生米: , 雞腿肉: , 黃瓜: , 芝麻: , 風味雞油老乾媽醬: , 醋: , 醬油:

步驟

1雞肉煮熟,撕碎,黃瓜切絲,雞蛋煮熟切半

2把面煮熟,晾乾水,乘涼(貪快的也可以過涼水,不過可能會有點水水的~弄乾就好)

3然後,碼盤~放上雞絲,黃瓜,雞蛋,撒上芝麻花生米,淋上醋和醬油,再放點老乾媽辣椒醬~

4拌勻,開吃

小技巧

個人覺得,再放點胡蘿蔔絲也可以~


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