【可樂雞翅·簡易版】

原料

雞翅: 10個, 可樂: 一瓶, 料酒: 適量, 生抽: 適量, 鹽: 適量, 五香粉: 適量, 姜蔥蒜: , 指天椒: , 八角桂皮香葉:

步驟

1準備好姜蔥蒜,辣椒,八角桂皮香葉,雞翅和可樂;

2將雞翅正反兩面劃幾下,用料酒,生抽,姜蔥腌半個小時;

3多放些油,放蔥花,將雞翅煎至兩面金黃;

4放油,放姜蔥蒜,辣椒和佐料炒香;

5放入雞翅翻炒,多翻動,注意別粘鍋;

6加可樂至漫過雞翅,放生抽,鹽,五香粉,大火煮沸;

7轉小火燉到收汁,愛吃辣的小夥伴可以加一勺辣椒油;

8出鍋。


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